Energiezuschuss für unterwegs

Läufst du länger, läufst du weiter, ist es wichtig, deinen Körper nicht nur mit Flüssigkeit, sondern auch mit Power zu versorgen. Energieriegel und -gels gehören laut Umfragen zum fixen Repertoire von mehr als der Hälfte aller Marathonläuferinnen und Marathonläufer.

Energieregel und -gels sind wohl die gängigsten Nahrungsergänzungsmittel bei Hobbyläufern. Im Sportfachhandel sind etliche bekannte und weniger bekannte Produkte verfügbar. Nahrungsergänzung meint den speziellen Einsatz im Zuge sportlicher Einheiten über den grundsätzlichen Ernährungsplan hinaus, mit dem spezifischen Ziel, Nährstoffbedürfnisse bei der Sportausübung zu stillen. Und soll auch immer gut und bewusst getestet werden, bevor ein flächendeckender Einsatz sinnvoll ist.

Kohlenhydrat- oder Proteinriegel

Prinzipiell unterscheiden sich Sportriegel je nach Zielrichtung des Einsatzes in Kohlenhydrat- und Proteinriegel, einige Riegel weisen ein ausgeglichenes Verhältnis zwischen den beiden wichtigen Nährstoffen auf. Mit Kohlenhydratriegel kannst du mit etwas zeitlichem Abstand zum Start in deine Laufrunde den Energiehaushalt für die sportliche Anstrengung vorbereiten. Der Energieriegel hilft also, die PS auf die Straße zu bekommen. Nur bei guter Verträglichkeit kann es auch sinnvoll sein, auf einer längeren Laufrunde zwischendurch einen Energieriegel zu dir zu nehmen. Bei einem Halbmarathon zum Beispiel einen Riegel, aufgeteilt auf mehrere Häppchen. Läufst du bis zu einer Stunde, kommst du mit deinem Kohlenhydratspeicher über die Distanz, also ohne weitere Energielieferung.

Energiegels haben gegenüber Energieriegel drei Vorteile: Sie liefern noch schneller Energie, insbesondere während des Laufs, sind leicht verstaubar und besonders im Laufschritt leichter konsumierbar, weil sie flüssig sind. Die individuelle Verträglichkeit muss jedoch ausgetestet werden, denn der große Nachteil ist die hohe Konzentration des Produkts. Neben der Bekömmlichkeit ist auch der Geschmack nicht Jedermanns Sache.

Der Proteinriegel ist für den Einsatz nach dem Sport gedacht und zwar zur Unterstützung der Regeneration. Proteine helfen deiner Muskulatur bei der Erholung und beim Reparieren der entstandenen Mini-Schäden, die enthaltenen Kohlenhydrate füllen die Kohlenhydratspeicher wieder auf.

Selbstgemacht heißt individuelle Geschmackfreiheit

Sportliche Menschen sind in der Regel ihre Ernährung betreffend sehr achtsam und informieren sich über die Inhaltsstoffe von Nahrungsergänzungsprodukten. Die einfachste Kontrolle hast du bei selbst zubereiteten Speisen und Snacks. Auch wenn es etwas an Zeit und Organisation verschluckt, ist die Herstellung von selbst zubereiteten Energieriegeln empfehlenswert, insbesondere unter Berücksichtigung von biologisch und – so gut es geht – regional produzierten Nahrungsmitteln, um den Nährwert für den Körper zu steigern. Gleichzeitig kannst du sie an eigene Geschmacksvorlieben oder Ernährungsgewohnheiten anpassen.

Als heimischer Obst-Klassiker eignet sich der Apfel hervorragend als Geschmacks- und Kohlenhydratlieferant. Topprodukte für die Kohlenhydratladung sind die mineralstoffreichen und süßen Datteln oder Trockenfrüchte wie Rosinen. Nüsse oder Mandeln liefern gesunde Fette, Honig ist eine gesündere Süßungsalternative zu Zucker. Viele dieser genannten Nährstoffe enthalten auch etliche relevante Mineralstoffe und Vitamine, womit ein weiterer wichtiger Aspekt einer ausgewogenen Zwischenmahlzeit abgedeckt wäre.

Hoher Energiewert

Energieriegel und Energiegels sind geeignete Nahrungsergänzungen bei Läuferinnen und Läufer mit großem Bewegungsumfang. Denn sie haben die Aufgabe, Energie für den körperlichen Gebrauch zu liefern. Daher sind sie nicht kalorienarm.

Autor: Thomas Kofler
Bilder: SIP